Nos Bières
Toutes nos bières sont brassées avec des matières premières locales : l'orge est récolté en Charente-Maritime puis transformé en malt à la Malterie de L'Ouest (17330 Bernay St-Martin). Le houblon, lui, vient de la Métairie des Granges en Charente (16700 Taizé-Aizie).
Bières artisanales de fermentation haute, non filtrées et refermentées en bouteilles.
La Luciole
Bière blonde 5%alc.vol
Une bière légère mais de caractère. Sa robe dorée
révèle de douces notes florales et maltées.
33cl : 3.50€ et 75cl : 6.50€
La Fée Morgane
Bière ambrée 6%alc.vol
une bière ambrée à l’apparence délicate mais cachant un caractère surprenant. Sa robe cuivrée dévoile des notes de biscuit, de caramel et de coriandre.
33cl : 3.50€ et 75cl : 6.50€
La Gobelin
Bière IPA 5%alc.vol
Une bière blonde cuivrée et bien houblonnée. Ne vous laissez pas berner par son parfum floral, cette IPA saura vous surprendre. Une potion réservée aux initiés.
33cl : 3.50€ et 75cl : 6.50€
La Dullahan
Bière quadruple 10%alc.vol
Une bière quadruple brassée avec 4 céréales et 4 épices. Puissante et ronde, cette bière trouble et mystique mettra au défi les plus aventureux(ses).
33cl : 3.50€ et 75cl : 6.50€
La Veine Érable (Bière de Noël)
En édition limitée
Imperial Pastry Stout aux pancakes et sirop d'érable 5%alc.vol
Une potion noire, gourmande et puissante. À déguster pendant les fêtes avec un dessert... Ou pour être le dessert !
33cl : 3.50€ et 75cl : 6.50€
Gamme Barbe Rouge
Ces bières d’exception ont patiemment
maturées 12 mois en barrique de chêne
OUVERTURE DU BREWPUB
JEUDIS ET VENDREDIS
18H -22H
06 42 56 64 89
140 rue du Radar - 17220 Ste Soulle
