Nos Bières
Toutes nos bières sont brassées avec des matières premières locales : l'orge est récolté en Charente-Maritime puis transformé en malt à la Malterie de L'Ouest (17330 Bernay St-Martin). Le houblon, lui, vient de la Métairie des Granges en Charente (16700 Taizé-Aizie).
Bières artisanales de fermentation haute, non filtrées et refermentées en bouteilles.
La Luciole
Bière blonde 5%alc.vol
Une bière légère mais de caractère. Sa robe dorée
révèle de douces notes florales et maltées.
La Fée Morgane
Bière ambrée 6%alc.vol
une bière ambrée à l’apparence délicate mais cachant un caractère surprenant. Sa robe cuivrée dévoile des notes de biscuit, de caramel et de coriandre.
La Gobelin
Bière IPA 5%alc.vol
Une bière blonde cuivrée et bien houblonnée. Ne vous laissez pas berner par son parfum floral, cette IPA saura vous surprendre. Une potion réservée aux initiés.
La Dullahan
Bière quadruple 10%alc.vol
Une bière quadruple brassée avec 4 céréales et 4 épices. Puissante et ronde, cette bière trouble et mystique mettra au défi les plus aventureux(ses).
La Happy Donut (Bière du moment)
En édition limitée
Pastry Ale aux donuts à la fraise 5%alc.vol
Une potion brassée sur un coup de tête de notre brasseur. Une blonde folle, fruitée et pâtissière qui saura satisfaire les palets les plus gourmands.
La Veine Érable (Bière de Noël)
En édition limitée
Imperial Pastry Stout aux pancakes et sirop d'érable 5%alc.vol
Une potion noire, gourmande et puissante. À déguster pendant les fêtes avec un dessert... Ou pour être le dessert !
Gamme Barbe Rouge
Ces bières d’exception ont patiemment
maturées 12 mois en barrique de chêne
OUVERTURE DU BREWPUB
JEUDIS ET VENDREDIS
18H -22H
06 42 56 64 89
140 rue du Radar - 17220 Ste Soulle
